O Walt Disney World divulgou oficialmente as datas e os primeiros detalhes do EPCOT International Food & Wine Festival 2025, o mais aguardado evento gastronômico do parque. Em 2025, o festival acontecerá entre os dias 28 de agosto e 22 de novembro, totalizando 90 dias de programação e experiências culinárias.
Criado originalmente como um evento de 30 dias no World Showcase, o festival cresceu ao longo das décadas e se consolidou como uma das maiores atrações sazonais do EPCOT, encantando visitantes com pratos de diversas culturas, atividades temáticas e apresentações musicais.
O que esperar do festival em 2025
Neste ano, a Disney promete manter o porte do festival com 35 Global Marketplaces espalhados por todo o EPCOT. Entre os destaques já confirmados estão os estandes da Bélgica, Havaí, Alemanha, além de itens populares que retornam ao menu, como o Pão de Queijo do Brasil.
O festival vai muito além das opções culinárias. Diversas atrações interativas e atividades especiais também retornam em 2025, como o Emile’s Fromage Montage, que convida os visitantes a provarem cinco pratos com queijo dos mercados globais para ganhar um item exclusivo ao final do percurso.
Algumas das opções já confirmadas no Fromage Montage deste ano incluem:
- Milled & Mulled: Cheesecake de frutas de outono com figo balsâmico Boursin®, romãs e nozes cristalizadas
- Brasil: Tradicional pão de queijo brasileiro
- Grécia: Queijo grelhado com pistache e mel
Atrações para toda a família
O festival também é voltado para o público infantil e famílias. Uma das atividades mais queridas, o Remy’s Ratatouille Hide & Squeak, estará de volta. Inspirada no personagem Remy, de Ratatouille, a caça ao tesouro desafia visitantes de todas as idades a localizar figuras do chef escondidas nos pavilhões do World Showcase.
Para participar, os visitantes podem adquirir um mapa e adesivos, disponíveis nas lojas do parque. Ao encontrar todos os esconderijos de Remy e completar o mapa, um prêmio especial é concedido.
Outra atração complementar é o clássico passeio Living with the Land, que receberá novamente sobreposições temáticas relacionadas à sustentabilidade e ao cultivo de alimentos. Essa atração, que ensina práticas agrícolas e ecológicas, tem se tornado uma das experiências mais procuradas do festival, especialmente durante a versão natalina, a “Estufas Cintilantes”.
Música ao vivo com o Eat to the Beat
A série de concertos Eat to the Beat também está confirmada para 2025, no America Gardens Theatre, no pavilhão do American Adventure. Com artistas de diversos estilos e épocas, os shows acontecerão várias vezes ao dia. A programação completa ainda será divulgada.
Para os interessados em uma experiência mais confortável, o festival oferece os Pacotes de Jantar Eat to the Beat, que garantem assento reservado no show após uma refeição em restaurantes selecionados do EPCOT.
O pacote inclui:
- Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa, ou buffet)
- Bebida não alcoólica ou alcoólica (para maiores de 21 anos)
- Crachá para assento reservado no concerto do mesmo dia
Os assentos reservados ficam na segunda seção do teatro, e, embora sejam garantidos, a escolha do lugar dentro da seção é por ordem de chegada. Chegar cedo é recomendado para garantir uma boa vista.
Redução da duração do festival: tendência ou necessidade?
Apesar de sua grandeza, o Food & Wine Festival de 2025 será mais curto que edições anteriores. O evento terá 90 dias, um mês a menos que em 2023, e mais de 40 dias a menos do que nos anos de 2020 a 2022. Esse encurtamento tem gerado discussões entre especialistas e fãs do parque.
Historicamente, o festival era ainda mais curto. Em 2013, por exemplo, ele ocorreu entre 27 de setembro e 11 de novembro. Só a partir de 2017 passou a começar em agosto. O retorno ao padrão pré-2019 pode indicar uma nova estratégia da Disney.
Uma possível explicação para o encurtamento dos festivais é o calor extremo do verão na Flórida, que afeta tanto os visitantes quanto os membros do elenco que operam os quiosques. Há relatos de desmaios e problemas de saúde relacionados à temperatura. Além disso, especula-se que o Departamento de Saúde possa ter feito advertências ao parque, o que teria levado à revisão do calendário.
Também é possível que o Walt Disney World esteja tentando redistribuir o fluxo de visitantes, focando a alta temporada no público turista e deixando os eventos sazonais mais para o outono, quando a presença de moradores locais tende a crescer.
Essa teoria ganha força com a ausência de um festival de verão para preencher a lacuna deixada. Em vez disso, a Disney apostou em ações menores, como o “Cool Kid Summer” e eventos no CommuniCore Hall, liderados por personagens como Pateta.
Questões financeiras e operacionais
O festival é altamente lucrativo para a Disney, principalmente pelos altos lucros com bebidas alcoólicas e snacks gourmet nos quiosques. Reduzir sua duração, portanto, é uma decisão incomum. No entanto, manter um festival por mais de quatro meses implica em custos operacionais elevados.
Com uma programação mais enxuta, é possível concentrar a demanda em menos dias, aumentando a receita média diária e reduzindo os custos de manutenção dos estandes e da operação.
A expectativa agora é entender se esse novo padrão de duração veio para ficar ou se ajustes futuros serão feitos com base no desempenho do festival em 2025.
